Блюда из фарша

Бризольный тортик

Бризольный тортик

По очереди взбивала 1 яйцо с солью и 100 г свиного фарша и обжаривала с обеих сторон до готовности, после чего...
Быстрый мясной пирог

Быстрый мясной пирог

Сегодня вариант плотного мужского завтрака. Обжарила 2 рубленные луковицы и 2 морковки, тёртые...

Варёная колбаса с жирком

Варёная колбаса с жирком

Я не стала добавлять предусмотренный рецептом желатин, так как подумала, что свининка и так должна хорошо спрессоваться...

Веллингтон-фарш

Веллингтон-фарш

Рецепт от моего любимого шеф-повара Джейми Оливера. Порезала кубиком в 1 см большую луковицу, 1 морковь, 2 стебля...
Веснушчатая запеканка

Веснушчатая запеканка

На крупной тёрке потёрла грамм 600 тыквы и 2 очищенных молоденьких кабачка, добавила 700 г куриного фарша...
Восточные котлетки из сёмги

Восточные котлетки из сёмги

700 г филе сёмги и 8 луковиц-шалот разбила в комбайне в пюре, добавила 2 ст.л. тёртого имбиря, цедру 1 лайма, 2 горсти кинзы, посолила, промешала хорошенько и оставила...

Говяжьи биточки в сметане

Говяжьи биточки в сметане

В 700 г говяжьего фарша добавила 1 крупную луковицу на крупной тёрке, 1 крупную картофелину на мелкой тёрке, посолила...
Голубцы в листьях ревеня

Голубцы в листьях ревеня

Пропустила через мясорубку 0,5 кг жирной свинины вместе с 2-мя зубчиками чеснока и 2-мя луковицами, добавила...
Голубцы в листьях ревеня - 2

Голубцы в листьях ревеня - 2

Пропустила через мясорубку 700 г жирной свинины и луковицу, добавила горсть резаных стеблей ревеня, посолила...
Голубцы в свекольных листьях - 2

Голубцы в свекольных листьях - 2

Убрали свеклу, набрала хороших листьев и решила приготовить в них голубцы: через мясорубку пропустила 400 г свиного...
Голубцы из савойской капусты

Голубцы из савойской капусты

Листья савойской капусты отварила 5 минут в подсоленной воде, достала, охладила, толстые места отбила. Для фарша...
Голубцы наизнанку

Голубцы наизнанку

600 г говяжьего фарша смешала с 2 натёртыми на средней тёрке морковками, 3 обжаренными кубиком луковицами...

<<  1 [23 4 5 6  >>  

© Осокина Ирина 2013-2018