Утренние оладушки

  • Осокина Ирина
  • 02.06.13
  • Просмотров: 1177
Утренние оладушки
  • Утренние оладушки

    Задалась с утра вопросом "Что приготовить своим на завтрак?" и пошла ревизировать холодильник. Там обнаружились половинка кабачка и ломтик (грамм 200) ветчины. Идея с оладушками пришла в голову сразу. Итак: потёрла на крупной тёрке кабачок, отжала лишнюю влагу, на средней тёрке потёрла ветчину, порубила горсть укропа, всё смешала, присолила, поперчила, добавила 1 ст.л. муки, промешала, вбила яйцо, ещё раз промешала. Обжарила оладушки, выкладывая ложкой на раскалённую сковороду, с обеих сторон до золотистости и сразу горячими подала со сметаной. Оладушки получились нежнейшие.

    Приятного аппетита

Поиск по ингредиентам

ветчина, кабачок, яйцо

случайный рецепт

© Осокина Ирина 2013-2018