Картофельные оладушки "Солнечные"

  • Осокина Ирина
  • 03.09.13
  • Просмотров: 1365
Картофельные оладушки
  • Картофельные оладушки "Солнечные"

    Так их назвал сын за солнечно-жёлтый цвет) 4 картофелины натёрла на крупной тёрке, хорошо отжала, добавила 1 маленькую баночку консервированной кукурузы, 200 г мягкого творога, горсть рубленного зелёного лука, присолила, добавила 1 ст.л. карри, 2 ст.л. панировочных сухарей, 2 ст.л. кунжутных семечек, вбила 2 яйца, хорошо всё вымешала и обжарила оладушки, выкладывая ложкой. Готовые оладушки выкладывала на бумажное полотенце, чтобы снять лишний жир. Оладушки получились очень вкусные, немного пикантные, приятно похрустывал кунжут. Завтрак удался)

    Приятного аппетита

© Осокина Ирина 2013-2018