Блинчики с ветчиной и сыром

  • Осокина Ирина
  • 26.07.13
  • Просмотров: 1733
Блинчики с ветчиной и сыром
  • Фаршированные блинчики с сыром и ветчиной

    С вечера приготовила опару: 1 кг пшеничной муки, 6 яиц, 1 л молока, 1 ч.л. соли, 2 ст.л. сахара 50 мл растительного масла, 1 ч.л. без верха соды, воды до нужной консистенции (добавляла в несколько приёмов, промешивая), оставила расстояться на ночь. С утра напекла блинчиков, смазывая сковороду растопленным сливочным маслом. Для начинки потёрла на крупной тёрке 200 г сыра, 200 г ветчины, добавила большую горсть рубленной петрушки, завернула в блинчики и обжарила. Какая нямка! С масленицей!!!

    Приятного аппетита

Поиск по ингредиентам

ветчина, молоко, мука, сыр, яйцо

© Осокина Ирина 2013-2018